MENÙ CENA

    ANTIPASTI

    Parmigiana di melanzana in tortino9,00€

    Tartare di manzo irlandese con condimenti classici15,00€

    Burratina con pane croccante, acciughe del cantabrico e olio al basilico11,00€

    Flan al pomodoro9,00€

    con crema di bufala e basilico

    Crostini con burro mantecato ed alici10,00€

    Crostone9,00€

    con pesto, pomodorini e stracciatella

    Prosciutto crudo e mozzarella di bufala12,00€

    Bresaola su misticanza con scaglie di parmigiano9,00€

    Caprese con bufala9,00€

    Tagliere di salumi18,00€

    Degustazione di formaggi con marmellata e miele12,00€

    PRIMI

    Garganelli con ragu di agnello12,00€

    porr fritto e fonduta di parmigiano

    Polenta12,00€

    o Ragù o Salsiccia in umido o Funghi e stracciatella

    Lasagne goccia d'oro13,00€

    asparagi e prosciutto crudo

    Balanzoni 13,00€

    crema di parmigiano e granella di pistacchio

    Gnocchetti di zucca12,00€

    con salsiccia e formaggio di fossa

    Gramigna 13,00€

    salsiccia , zafferano e fossa

    Taglioline paglia e fieno con prosciutto e cardoncelli11,00€

    Pappardelle 12,00€

    al ragù di cervo

    Gnocchi di castagne13,00€

    con funghi e castagne

    Spaghetti al torchio12,00€

    al sugo di pomodoro bruciato, stracciatella e olio al basilico

    Garganelli12,00€

    al pesto e pomodorini confit

    Tagliatelle verdi11,00€

    al ragù bianco

    Risotto 12,00€

    squacquerone, chips di pancetta e riduzione di vino rosso

    Taglioline Paglia e fieno12,00€

    prosciutto ed asparagi

    Tortelloni di zucca 12,00

    burro nocciola e aceto balsamico

    Penne all’arrabbiata9,00€

    Spaghetti aglio, olio e peperoncino9,00€

    Tortelloni di ricotta al ragù11,00€

    Tortelloni di ricotta burro e salvia11,00€

    Passatelli con aceto balsamico e pancetta 10,00€

    Tagliatelle al ragù11,00€

    Tortellini in brodo13,00€

    Tortellini alla panna13,00€

    polipo

    grigliato su letto di patate con olive,pomodori confit e capperi fritti

    SECONDI

    Ossobuco in umido12,00€

    Galletti alla diavola12,00€

    Tagliata di canguro15,00€

    songino e riduzione di vino rosso

    Umido di cinghiale 14,00€

    con polenta

    Spiedi misti15,00€

    con papas brava

    Anatra all'arancia14,00€

    Brasato di manzo13,00€

    Baccalà in umido12,00€

    Rosticiata13,00€

    con patate

    Polipo15,00€

    grigliato su letto di patate con olive,pomodorini confit e capperi fritti

    Filetto in cartoccio (200 gr)23,00€

    con burro acido e chips home made

    Roast beef12,00€

    con rucola e parmigiano

    Tartare di controfiletto (180 gr)18,00€

    classica

    Filetto alla Wellington18,00€

    Pluma iberica18,00€

    con verdure fritte e maionese al lime piccante

    Strudel di coniglio con scaglie di tartufo nero15,00€

    Ripieno di mele, pinoli ed uvetta

    Spiedini petroniani12,00€

    Straccetti di manzo con rucola e parmigiano 12,00€

    Tagliata di manzo irlandese con misticanza di insalata13,00€

    Cotoletta alla bolognese13,00€

    (prosciutto crudo e salsa di parmigiano)

    Salsiccia con patatine8,00€

    SALUMI E FORMAGGI

    Degustazioni di formaggi15,00€

    pecorino al pepe nero, Valsamoggia ai 3 latti, caciotta di mucca, capra stagionato e gorgonzola

    Selezione di salumi in tagliere18,00€

    accompagnata dal cestino del fornaio (Prosciutto crudo, Mortadella di Bologna, Coppa di testa, Pancetta, Salame felino, Salsiccia appassita e Salame rosa)

    CONTORNI

    Porcini fritti6,00€

    Belga brasata all'uva4,00€

    Verdure gratinate6,00€

    Fagioli 4,00€

    in umido

    Carciofi alla povera5,00€

    Dischetti di melanzane5,00€

    Pomodori gratinati4,00€

    Bietola pancetta ed uvetta4,00€

    Friggione4,00€

    Melanzane al funghetto4,00€

    Insalata russa4,00€

    Spinaci al burro e parmigiano4,00€

    Funghi trifolati6,00€

    Patate sabbiate4,00€

    Finocchi gratinati4,00€

    Zucchine alla scapece4,00€

    Sformatino di patate5,00€

    con pomodori e cipolla

    Verdure alla griglia5,00€

    (zucchine, melanzane, cipolla e pomodoro)

    Insalata mista/verde3,00€

    Patate fritte/forno4,00€

    DOLCI

    Tagliatelle al ragù$11

    La nostra specialità

    Zuppa inglese5,00€

    Cheesecake5,00€

    Cremoso5,00€

    (mascarpone con cioccolato fuso e amaretto)

    Budino all’amaretto5,00€

    Salame di cioccolato5,00€

    Panna cotta5,00€

    (con caramello, mirtillo o cioccolato)

    Taccolenta con mascarpone5,00€

    Tiramisù5,00€

    VINI

    Proponiamo vini in caraffa e alcuni al calice, in più una vasta scelta di bottiglie visibili nella nostra carta dei vini

    Scopri la

    CARTA DEI VINI >

    Vorresti bere un vino speciale?
    Visita la nostra enoteca online e scegli il vino che preferisci.

    Visita la nostra

    ENOTECA DEL SUPERBAR >